Nel 2010 Coldiretti ha costituito la propria struttura organizzativa per il settore ittico, denominata Coldiretti Impresa Pesca, creando il proprio organo di rappresentanza di categoria e cominciando a raggruppare le diverse imprese dell’acquacoltura già presenti in seno alla Confederazione (di fatto imprese zootecniche) ed alcune imprese della pesca cha avevano visto in Coldiretti un’opportunità per lo sviluppo di azioni più mirate al mercato che alla produzione vera e propria.

Al fine di far entrare a pieno titolo le imprese della pesca e dell’acquacoltura con la loro specificità nella struttura Confederale, Coldiretti ha così modificato lo statuto sociale nazionale, nonché quello di tutti gli organismi regionali e provinciali, inserendo l’adesione di imprese del comparto ittico, della pesca, dell’acquacoltura e della loro filiera.

Ad oggi Coldiretti Impresa Pesca rappresenta circa il 10% delle imprese ittiche nazionali, costituite da strutture aggregative e imprese singole.

Gli associati, a seconda delle varie zone, operano nel segmento della c.d. “piccola pesca” artigianale, in quello medio e anche nella c.d. “grande pesca”; in alcune Regioni (es. Lombardia, Umbria, ecc.) vengono interessate anche le acque interne.